Speisen & Getränke

To-go- und Liefer-Service-Karte

Unsere spezielle to - go - und Lieferkarte

Hier finden Sie alle Gerichte, die sie bei uns telefonisch bestellen (08291/8591212) oder sich im Umkreis von 10 km Luftlinie liefern lassen können.

Montag & Dienstag 17:00 - 20:00 Uhr (nur Abholung)
Sonntag Mittag 11:30 - 14 Uhr nur Abholung)
Donnerstag bis Sonntag 17:00 - 20:00 Uhr (auch Lieferung)

Pizza

Spezial Pizzen

Saison - Pizza


NEU

Pizza "Margeritha"8,50 €Pizza Tonno11,90 €

Extra Belag:

Thunfisch, Zwiebeln, Oliven,
Schinken/ Salami/Champignons/ Oliven/ Rucola/ Ananas/ Zwiebeln/ Peperoni/ Jalapenosje 1,00 €Pizza Parma & Rucola10,90 €
Scharfe Salami/ Thunfisch/ Gorgonzola/ Parmaschinkenje 1,50 €
Parmaschinken & Rucola
Pizza Vegetarisch10,90 €
Zucchini, Paprika, getr. Tomaten, Champignons
Stadl Pizza12,50 €
Scharfe Salami, Oliven, Gorgonzola
Zirben- Stadl Pizza13,50 €
Zirben-Stadlbeißer, Oliven, Schafskäse

XL Burger


Jeder unserer Burger wird mit frischem Salat, sonnengereiften Tomaten und karamellisierten Zwiebeln zubereitet. Unsere Buns werden von der Bäckerei Gleich aus Dinkelscherben für uns hergestellt.
Sie können wählen zwischen unseren selbstgemachten Pattys aus 100% Rindfleisch oder zart gegrillter Hähnchenbrust.

Alle unsere Burgern werden mit unseren hausgemachten Pommes und einer Soße nach Ihrer Wahl geliefert

Special Burger

“Classic” Burger
wie der Name schon sagt, der Klassiker unter den Burgern mit Ketchup und hausgemachte Pommes
14,20 €Lachs Burger
Lachspatty mit Honig-Senf-Dillsoße und hausgemachte Pommes
16,90 €
“Cheese” Burger
Käse, knackiger Bacon, Senf und BBQ-Soße und hausgemachte Pommes
15,90 €Vegetarischer Burger
würrziger Gemüsebratling mit Schafskäse, Oliven und Ketchup und hausgemachte Pommes
15,90 €
“French” Burger
Brie, Preiselbeeren, Ketchup und hausgemachte Pommes
15,90 €Veganer Burger
rote Bohnen-Karottenpatty mit Rucola und Ketchup und hausgemachte Pommes
14.90 €
“Italian” Burger
Gorgonzola, Rucola,
Ketchup, Knoblauch-Balsamicosoße und hausgemachte Pommes
16,50 €
"Stadl" Burger
knackiger Bacon, rote Beete, und unsere spezielle "Stadl- Soße" bestehend aus Ketchup,Majonnaise, Gurkenrelish und Meerrettich und hausgemachte Pommes
16,90 €
"Mediterraner" Burger
Grillgemüse, Knoblauchsoße und hausgemachte Pommes
14,90 €
"Parma" Burger
Mozarella, knuspriger Parmaschinken,
Rucola mit Ketchup, Knoblauch-Balsamicosoße und hausgemachte Pommes
16,90 €

Stadl Deluxe BIO Angus Rind Burger

ca 200 g

Saison - Burger


NEU

Jeder unserer Burger wird mit frischem Salat, sonnengereiften Tomaten und karamellisierten
Zwiebeln zubereitet. Unsere Buns werden von der Bäckerei Gleich aus Dinkelscherben für uns hergestellt
"Angus Classic"
wie der Name schon sagt, der Klassiker unter den Burgern mit Ketchup und hausgemachte Pommes
16,50 €
"Angus Swiss-Burger"
Emmentaler, gebratene Champignons mit Ketchup und Senf und hausgemachte Pommes
17,90 €
"Angus Avocado-Egg Burger"
frische Avocado, gebratener Speck und Spiegelei, dazu unsere würzige "Stadl-Soße" bestehend aus Ketchup, Majonnaise, Gurkenrelish und Meerrettich und hausgemachte Pommes
18,90 €
"Angus Hot Cheese"
Käse, knackiger Bacon, Jalapenos, Senf und BBQ-Soße und hausgemachte Pommes
18,50 €

Unser Tip für knackige Pommes


Nachdem Pommes leider nicht so knusprig bei Euch ankommen, wie sie bei uns die Küche verlassen, Empfehlen wir Euch:

Euren Ofen auf 180 Grad vorheizen und sobald wir die Pommes geliefert haben für 4-5 Min in den Ofen geben.



Guten Appetit

wenn sie keine Pommes zum Burger wollen, ziehen wir 2,00 € vom Burger-Preis ab.

extra Beilagen

kleiner gemischter Salat4,20 €
Cole Slaw
amerikanischer Krautsalat
3,80 €1 Pfund Kartoffel Wedges7,20 €
Kartoffel Weges
(Beilagen Portion)
4,20 €1 Pfund Hausgemachte Pommes6,80 €
hausgemachte Pommes
(Beilagen Portion)
3,80 €1 Pfund Süßkartoffel Pommes9,50 €
Süßkartoffel Pommes
(Beilagen Portion)
4,90 €1 Pfund gemischte Wedges & Pommes8,50 €
hausgemachte Chicken Nuggets
(Beilagen Portion)
5,20 €
hausgemachte Chicken
Nuggets
(große Portion)
9,90 €

Hausgemachte Stadl Pasta

Saison - Nudeln

Tagliatelle Pomodori
in Tomatensugo mit Basilikum

mit Kapern
9,90 €

+0,50 €
Past gefüllt mit Walnuß & Feige13,90 €
Stadl Pasta 12,90 €
Tagliatelle in Tomatensugo mit Paprika, Champignons, Zwiebeln und scharfer Salami
Tagliatelle alle Verdure
mit Antipasti - Gemüse ( Zucchini, Paprika, Champignons, Knoblauch

12,90 €

Dessert:

Wir freuen uns auf Eure Bestellung

AB HIER ENDET UNSERE TO-GO
UND LIEFERKARTE!!!

Frühstücksauswahl

UNSERE STADL-FRÜHSTÜCKSREISE UM DIE WELT
„Das typisch große Deutsche Frühstück“Das große Amerikanische Frühstück
Ein gekochtes Bio - Landei, Marmelade, Butter, gemischte Aufschnittplatte mit Käse, Wurst2,3,4, Schinken2,3,4, dazu reichen wir zwei Kaiser-,eine Kornsemmel und ein Glas Orangensaft.Drei Pancakes mit Ahornsirup und frischem Obst, dazu Rührei mit gebratenem Speck, Baked Bean, Toast, Butter und ein Glas Orangensaft.
Das Bayrische FrühstückDas Norwegische Frühstück
1 Paar frische Weißwürste der "Metzgerei Kranzfelder" im Topf serviert mit Breze und original Händlmaier-
Senf.
Geräucherter Lachs mit einer Honig-Senf-Dill-Sauce, ein gekochtes Ei, Butter, dazu Semmel, Knäckebrot, ein Joghurt mit dem hausgemachten "Stadl-Müsli".
Das Schweizer FrühstückDas Persische Frühstück(Vegetarisch
Zwei Weggli, ein gekochtes Bio - Landei, feine Käseauswahl bestehend aus Emmentaler, Bergkäse, Brie, Frischkäse, Butter und ein Joghurt mit frischen Früchten. Schafskäse, grüne Oliven, original persische Rosenmarmelade, orientalischer Hummus.
Dazu reichen wir Butter und Fladenbrot.
Das Französische Frühstück"Das Persische FrühstückVegan
Ein Croissant, eine Kaisersemmel, zweierlei Marmeladen, Honig und ButterGemüsesticks mit Oliven, original
persische -Rosenmarmelade, orientalischer Hummus. Dazu reichen wir Fladenbrot.
Das Italienische FrühstückDas Afrikanische Frühstück
Tomate & Mozzarella, scharfe Salami1,2,3, Butter, gegrilltes Gemüse, dazu reichen wir Baguette.
Schakschuka: würzige Tomatensoße mit Chilli, Paprika, zwei Eiern in einem Pfännchen serviert. Dazu reichen wir Fladenbrot und Joghurt.
Das süße Kanadische Frühstück"Das Europäische Frühstück
Vier Pancakes mit Ahornsirup und einem frischen Obstsalat.Rühreier, gemischte Wurst1,2,3,4 und Käseauswahl, Lachs mit Honig-Senf-Dill-Sauce, Antipasti Gemüse, Joghurt mit frischen Früchten, Honig, Marmelade und Butter. Zwei Gläser Prosecco oder Orangensaft, dazu ein Brotkorb.
Das Britische Frühstück
Drei Spiegeleier mit Speck, gebratene Tomaten, baked Beans, Toast und Butter.
NEU
unser selbstgemachtes Müsli für zu Hause
Müsli (Behälter zum Abfüllen mitbringen)
Müsli 120 g (in wieder verwendbarem Glas)

Weitere Zutaten zum Frühstück

Gemischter Käseteller
Emmentaler, Brie, Bergkäse, Brie
Butter
Aufschnittplatte
Wurst, Salami, Schinken2 3 4
Marmelade oder Honig
Portion geräucherter LachsButterbreze
Joghurt mit frischen Früchten
kleine Portion
große Portion
Breze
Quark mit Banane, Zimt und AhornsirupBrotkorb
Frischer Obstsalat mit HonigButtercroissant
Müsli (hausgemacht)
mit Joghurt u. frischen Früchten
kleine Portion
große Portion
1 Landei
1 Glas frisch gepresster Orangensaft
1 Glas Prosecco (0,1 l)
BIO Rühr- und Spiegeleier (3 Eier)
Rühreier/ Spiegeleier naturRühreier mit frischen Kräutern
Rühreier/ Spiegeleier mit Schinken (3, 4, 5)Rühreier mit Tomaten und Käse
Rühreier/ Spiegeleier mit Speck (2, 3) Rühreier mit Lachs
Weitere Extras zu den Spiegel- und Rühreiern:
Schafskäse, Mozzarella jeweils
Gefüllte warme Croissant
Schinken-Käse-CroissantAvocado . - Croissant
Buttercroissant herhaft belegt mit Schinken und EdamerButtercroissant herzhaft belegt mit einem Rührei mit Speck und Avocado an Salatgarnitur mit Frischkäse
Lachs Croisant
Buttercroissant herzhaft belegt mit einem Rührei mit geräuchertem Lachs an Salatgarnitur mit Frischkäse

Kaffee & Co.

Tasse KaffeeEspresso
Haferl KaffeeDoppelter Espresso
CappuccinoHeiße Schokolade
Haferl CappuccinoHeiße Schokolade mit Sahne
MilchkaffeeHeiße Zitrone (natur)
Latte MacchiatoHeiße Milch
Heiße Milch mit Honig

Heißes mit Schuss

Flavoured

Latte Macchiato mit Baileys
Unsere Sirupe für Latte Macchiato, Aroma Milchkaffee, heiße Milchgetränke und Cappuccino
Heiße Schokolade mit Baileys
Schoko / Vanille / Zimt / Kokos / Haselnuß
Lumumba
Heiße Schokolade mit Amaretto
Mandel / Caramel / Erdbeere
Glühwein
Glühwein mit Rum
Glühwein mit Amaretto
Grog
Heißes Wasser mit 2 cl Rum und Zucker

Bistro

Burger


unsere Burger werden mit frischem Salat, sonnengereiften Tomaten und karamellisierten Zwiebeln zubereitet. Unsere Buns werden von der Bäckerei Gleich aus Dinkelscherben für uns hergestellt.
Sie können wählen zwischen unseren selbstgemachten Pattys aus 100% Rindfleisch oder einer zart gegrillten Hähnchenbrustfilet.

Special Burger

“Classic” Burger
wie der Name schon sagt, der Klassiker unter den Burgern mit Ketchup
Lachs Burger
Lachspatty mit Honig-Senf-Dillsoße
“Cheese” Burgern, Senf und BBQ-SoßeVegetarischer Burger
würrziger Gemüsebratling mit Schafskäse, Oliven und Ketchup
“French” Burger
Brie, Preiselbeeren, Ketchup
Veganer Burger
rote Bohnen-Karottenpatty mit Rucola und Ketchup
“Italian” Burger
Gorgonzola, Rucola,
Ketchup, Knoblauch-Balsamicosoße
"Stadl" Burger
knackiger Bacon, rote Beete, und unsere spezielle "Stadl- Soße" bestehend aus Ketchup,Majonnaise, Gurkenrelish und Meerrettich

NEU

"Mediterraner" Burger
Grillgemüse, Knoblauchsoß
"Parma" Burger
Mozarella, knuspriger Parmaschinken,
Rucola mit Ketchup, Knoblauch-Balsamicosoße

Stadl Deluxe BIO Angus Rind Burger

ca 200 g
Jeder unserer Burger wird mit frischem Salat, sonnengereiften Tomaten und karamellisierten
Zwiebeln zubereitet. Unsere Buns werden von der Bäckerei Gleich aus Dinkelscherben für uns hergestellt
"Angus Classic"
wie der Name schon sagt, der Klassiker unter den Burgern mit Ketchup
"Angus Swiss-Burger"
Emmentaler, gebratene Champignons mit Ketchup und Senf
"Angus Avocado-Egg Burger"
frische Avocado, gebratener Speck und Spiegelei, dazu unsere würzige "Stadl-Soße" bestehend aus Ketchup, Majonnaise, Gurkenrelish und Meerrettich
"Angus Hot-Cheese"
Käse, knackiger Bacon, Jalapenos, Senf und BBQ-Soße

damit der Burger nicht so einsam ist

1 Pfund Kartoffel Wedges
Cole Slaw
amerikanischer Krautsalat
1 Pfund Hausgemachte Pommes
Kartoffel Weges
(Beilagen Portion)
1 Pfund Süßkartoffel Pommes
hausgemachte Pommes
(Beilagen Portion)
1 Pfund gemischte Wedges & Pommes
Süßkartoffel Pommes
(Beilagen Portion)
hausgemachte Chicken Nuggets
(Beilagen Portion)
hausgemachte Chicken
Nuggets
(große Portion)

NEU Hot Dogs

für unsere Hot Dogs nehmen wir nur die für uns vom Metzger kreierte "Stadl-Wurst".
"Der Classic" Hot Dog
Weizen-Brötchen, "Stadl-Wurst" , Ketchup, Senf, Gurkenrelish und Röstzwiebeln.
"Der Bayrische" Hot Dog
Laugen-Brötchen, "Stadl-Wurst", süßer Senf, Krautsalat, Gurkenrelisch, Röstzwiebeln und Camembert
"Der Stadl" Hot Dog
Weizen-Brötchen, "Stadl-Wurst", Stadlsoße, Gurkenrelisch, Röstzwiebeln, Gouda
und gebratener Speck.
"Der Wechsel" Hot Dog
Unser Hot Dog der Woche. Fragen
Sie unser Team was wir im Angebot haben

Grün & Knackig

Alle Salate werden mit unserem Hausdressing
bestehend u.a. aus Essig, Öl und Senf serviert.
Kleiner gemischter Salat
Großer gemischter Salat
Salatteller

Chef Salat

mit Schinken, Käse und Ei

Sommer Salat

mit gebratenen Putenstreifen

Griechischer Salat

mit Schafskäse, Oliven & Peperoni

Nizza Salat

mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei

Französischer Salat

mit zwei gebackenen Camenbert

Stadl Salat

mit paniertem Sesamhähnchen und Avocado

Kleines und Deftiges

1 Paar Weißwürste (6)
mit Breze und Hausmacher Senf
Zwei gebackene Camembert
mit Preiselbeergelee und Baguette
Brotzeitbrettel
Aufschnitt, Schinken, Salami, Stadl-Zirbenbeißer, verschiedene Käse, Oliven und gemischten Brotkorb
Strammer Max
Graubrot mit Schinken (2, 3, 4), Spiegelei und Gewürzgurke (2, 9)
Käsebrot
Graubrot mit Käse und Essiggurke
Toast Hawaii
2 Scheiben Toast mit Schinken (2, 3, 4),
Ananas und Käse überbacken

Pizzen

Pizza

Spezial Pizzen

Pizza "MargheritaPizza Tonno

Extra Belag:

Thunfisch, Zwiebeln, Oliven,
Schinken/ Salami/Champignons/ Oliven/ Rucola/ Ananas/ Zwiebeln/ Peperoni/ JalapenosPizza Parma & Rucola
Scharfe Salami/ Thunfisch/ Gorgonzola/ Parmaschinken
Parmaschinken & Rucola
Pizza Vegetarisch
Zucchini, Paprika, getr. Tomaten, Champignons
Stadl Pizza
Scharfe Salami, Oliven, Gorgonzola
Zirben - Stadl Pizza
Alle unsere Pizzen gibt es auch "to go!"
Zirben-Stadlbeißer, Oliven, Paprika, Schafskäse

Hausgemachte Stadl Pasta

Tagliatelle Pomodori
in Tomatensugo mit Basilikum

mit Kapern
8,90 €+0,50 €

Gefüllte Pasta

Stadl Pastader Saison
Bitte fragen Sie unsere Service- Mitarbeiter*innen
Tagliatelle in Tomatensugo mit Paprika, Champignons, Zwiebeln und scharfer Salami
Tagliatelle alle Verdure
mit Antipasti - Gemüse ( Zucchini, Paprika, Champignons, Knoblauch

Wer´s lieber

low carb / vegetarisch

mag, kann anstelle der Tagliatelle unsere Gemüsenudeln ( aus Zucchini & Karotte) bestellen.

Tee

Schwarzer Tee

Kräutertee

Assam alternative
„Der Starke weckt Kräfte“
Rooibusch Vanille
„Veredelt mit biol. Bourbon- Vanille“
Prinzessin Darjeeling First Flush
„verführerisch zart, so lecker“
Guru Pur Chai
„Reines Chai Gewürzerlebnis“
Graf Dufte (Earl Grey)
„Schwarzer Tee + Bergamotte“
Krauts of Heaven
„Bergkräuter nach Art des Olymps“
Superkrauts
"Total Relax"

Grüner Tee

Früchtetee

Gunpowder
„Der Knaller – typisch grüner Tee“
Scharfe Orange
„Ingwer küsst Orange“
Jasmin
„Der Duftige – mitten im Garten“
Drachenfrucht
„Der Feuerrote – speiht Beeren“
Ipanema Girl
"Tropische Früchteteemischung"

Weisser Tee

Olong

Pai Mu Tan Deluxe
„Der Feine – weiß, duftig,zart“
Milky Olong
„Der Cremige – riecht nach Sahne“
Whites N’Roses
Duftet himmlisch, zum Verlieben“ (weiß/grün)

Aperitifs / Longdrinks

Aperitif

Digestif (2cl)

Prosecco 0,1lRamazotti 30 % vol.
Martini Bianco 5 clGrappa Straveccia
“Le Diciotto Lune” 41 % vol.
Lillet Wild Berry 0,2 lAbsolut Wodka 40 % vol.
Hugo 0,2l
Prosecco, Holundersirup, Wasser, Minze
Sambuca Mollinari 40 % vol.
Spritz 0,2 l
Sekt, Soda, Aperol
Jägermeister 35 % vol.
Aperol Royal 0,2 l
Sekt, Kirschnektar, Aperol (1, 10)
Asbach Uralt 38% vol.
Aperol Orange 0,2 l
Sekt, Orangensaft, Aperol (1, 10)
Fernet Branca 39 % vol.
Campari (1) Orange 0,2 lAverna 29 % vol.
Cuba Libre 0,2 l
weißer Rum, Cola und Limette
Metaxa******* 40% vol.

Alkoholfreie Getränke

0,25 l0,75 l
Allgäuer Alpenwasser

Thomas Henry 0,2 l

Mineralwasser MediumTonic Water (10)
Allgäuer AlpenwasserBotanical Tonic (10)
Mineralwasser NaturellBitter Lemon
0,4 Tafelwasser mit Kohlensäure Spicy Ginger
Coca Cola (1, 3, 9)Bionade Holunder 0,33l
Coca Cola Light (1, 3, 9, 11)Bionade Kräuter 0,33l
Fanta (1 ,3)Bionade Ingwer-Orange 0,33l
Sprite Thorbräu Eistee 0,33l
Spezi(1, 3, 9)
„Essenzen“
Die kleine BIO - Manufaktur nahe Burgau produziert feine Essenzen aus Früchten , Kräutern und Beeren die vielseitig einsetzbar sind in Mischgetränken.
0,2 l0,4 l
„Schorlen"„Special Drinks"„Special Drinks"
Quitten EssenzQuitten- Weizen 0,5
Rhabarber EssenzQuitten Spritz 0,2
grüne Kräuter Essenz Rhabarber Spritz 0,2
Lavendel - Hollunderbeeren EssenzKräuter- Weinschorle 0,2
Kräuter - Weinschorle 0,4

Säfte

0,2 l0,4 l0,2 l0,4 l
Albi Apfelsaft2,20 €3,90 €Alle Säfte und Nektare2,00 €3,20 €
Albi Orangensaft2,20 €3,90 €auch als Schorle
Albi Ananassaft2,20 €3,90 €
Albi Kirschnektar2,20 €3,90 €
Albi Maracujanektar2,20 €3,90 €
Albi Johannisbeernektar2,20 €3,90 €
Albi Pink Grapefruitnektar2,20 €3,90 €
Albi Bananennektar2,20 €3,90 €
Albi Rhabarberrnektar2,20 €3,90 €
Albi Traubensaft2,20 €3,90 €

Biere

Flaschenbiere

Biermixgetränke

0,25 l0,5 l
Schwarzbräu Dunkel
5,4 % vol. / Stammwürze 13,4 %
0,5 l3,50 €Radler (mit Limo)2,50 €3,50 €
Schwarzbräu Schweden Pils
5,0 % vol./ Stammwürze 11,6 %
0,33 l2,90 €
Schwarzbräu Nullinger
< 0,5 % vol.
0,5 l 3,50 €Russ3,50 €
Hacker Pschorr Hefe-Weissbier
5,5 % vol. / Stammwürze 12,5 %
0,5 l 3,50 €Cola-Weizen3,50 €
Hacker Pschorr Dunkle Weisse
5,3 % vol. / Stammwürze 12,4 %
0,5 l 3,50 €Kirsch-Goiß4,80 €
Hacker Pschorr Leichte Weisse
3,2 % vol. / Stammwürze 7,7 %
0,5 l 3,50 €

vom Faß

0,25 l0,5 l
Paulaner Alkoholfrei
< 0,5 % vol.
0,5 l3,50 €Schwarzbräu Exquisit
5,4 % vol. / Stammwürze 12,4 %
2,50 €3,50 €

Offene Weine

Weiss 0,2

Rot 0,2

Grauer Burgunder
Weingut Meiser - Rheinhessen Q.b.A., trocken
Rioja "Eguren Tinto"
Bodegas Eguren- Spanien/ Kastilien La Mancha, trocken
Feinfruchtiges Bouquet mit grazilem Birnenaroma und etwas Honig, dezente, harmonische Säure. Der Geschmack ist würzig und vollmundig und erinnert an Birne und Melone.Ein schöner, tiefroter Tempranillo, intensive Aromen von roten Früchten und etwas Kirsche und Vanille, 3 Monate im Barrique ausgebaut
Riesling
Weingut Johannishof - Rheingau
Felser Blauer Zweigelt
Weingut Leth Fels/Wagram - Österreich
Das Weingut Johannishof in Johannisberg ist bekannt für seine fantastischen Rieslinge. Dieser trockene Riesling überzeigt durch eine schöne Frucht mit einer feinen Pfirsich- und frischen Apfelnote, nicht überladen, sehr fein – so macht „Riesling -Trinken“ Spaß!Blauer Zweigelt hat als Vertreter des österreichischen Rotweins unheimlich an Beliebtheit gewonnen. Hier trocken ausgebaut, präsentiert sich dieser Wein sehr ausgewogen mit klassischer Schwarzbeerennote rubinfarben und nachhaltig im Geschmack.
Fränkischer Hausschoppen
Weingut Popp - Franken
Schwarzriesling mit Samtrot
Weingut Rolf Willy - Württemberg
Q.b.A., feinherb, Rebsortequveé, elegant, feinfruchtig und ausgeglichen – ein Wein für alle Tage, der immer passt.Lage: Nordheimer Sonntagsberg, feinherb / mild
Tolles Rotweincuvee, am Gaumen samtig, weich, vollmundig, kaum wahrnehmbare Tannine und einer milden Säure, feine Frucht. Im Duft findet man Auszüge von Kirschen und Erdbeeren.
Weinschorle (rot oder weiß)

Rose 0,25

Oberrotweiler Käsleberg
Winzerwein - Oberrotweil, Q.b.A., Spätburgunder Weißherbst, halbtrocken
Feine Fruchtaromen und eine dezente, bekömmliche Säure zeichnet diese Urbadische Spezialität aus.

Flaschenweine

Weiss

Rot

Bianco di Custoza DOC
Val dei Molini Veneto
Primitivo Puglia IGT- Cantina Barroco
Italien/Apulien
Cantia di Custoza, Cuveé aus Tocai Friulano, Garganega, Riesling Italico, Chardonnay und Trebbiano Toscano. Wir finden zarte Kräuternoten und Nuancen von Zitrus- und tropischen Früchten. Sehr ausgeglichene Aromatik und angenehme Frische, trockenReinsortiger Primitivo (Zinfandel) aus dem Sporn des italienischen Stiefels, dunkel, konzentriert, Noten von Schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, feinwürzig, sehr weiches Tannin, langanhaltend, trocken
Grüne Veltliner - BIO Weinviertel DAC
Österreich / Weinviertel - DAC
Diablo
Weingut Gehrig Pfalz´
Qualitätswein, trocken. Zart, rund, süffig unverkennbar feine Würze und Charakteristik50 % Dornfelder, 20 % Dunkelfelder, 30 % Cabernet Sauvignon
6 Monate im Barrique, feinherb.
Diese ungewöhnliche Mischung verleiht dem Diablo das gewisse Etwas: dunkelviolette Farbe, vollmundig und samtweich am Gaumen mit schönem Extrakt und angenehmer Struktur, sanften Schokoladennuancen, harmonisch, feinfruchtig, an Brombeeren und Sauerkirschen erinnernd.

Rosé

"Cuve Rose" VEGAN
Weingut Jean Rapp Q.b.A Merlot mit Portugieser, Duft nach frischen Erdbeeren , Hauch von Stachelbeere und Limette Spritzig,, frisch, leicht, trocken

Sekt & Co.

GLas Prosecco0,1 lDevaux- Champagner La Cuveé „D“
brut
0,75 l
Prosecco Orange0,2 lEin perfekt abgestimmter Champagner aus würzig herbem Apfelkern, zarter Mirabelle, Banane und Mandelblütenduft - ein wahrer Genuss auf höchsten Niveau.
Contarini Prosecco
Screw Frizzante DOC
0,75 l
Ein herrlicher Prosecco mit frischem Charakter, fruchtig, mit feiner Apfelnote.
Contarini Sekt “Pinot Grigio
Spumante extra Dry”
0,75 l
Sehr harmonisch und ausgewogen mit Noten von Akazienblüten
Edles Chardonnay-Bukett umhüllt von feinsten Sektperlen.

Spirituosen

Gin Karte

Gin

Bombay Saphire Gin

Stadl Gin Wald & Pfeffer 40% alc.

als Longdrink 4cl mit Thomas Henry Tonic Water oder Botanical Tonicals Longdrink 4cl mit Thomas Henry Tonic Water oder Botanical Tonic

Gin Orange

Applaus Gin Stuttgart trocken 43% alc.

als Longdrink 4cl mit Thomas Henry Tonic Water oder als Longdrink 4cl mit Thomas Henry Tonic Water oder Botanical Tonic

Monkey47

The great KYOTO

golden Cherry Blossom Gin 40% alc.

als Longdrink 4cl mit Thomas Henry Tonic Water oder als Longdrink 4cl mit Thomas Henry Tonic Water oder Botanical Tonic

Schnäpse

Schnäpse

von mittelständischen Manufakturen oder Familienbetrieben. Von Hand abgefüllt
Alter Williams 40% vol.Alte Mirabell 40% vol.
Alte Hasselnuss 40% vol.Alter Pflümli 40% vol.
Alte Quitte 40% vol.Alte Schwarze Johannisbeere 40% vol
Alter Edelkirsch 40% vol.Zuckersirup, Soda
ODL
der naturtrübe, handgefertigte Kräuterlikör aus dem Chiemgau


Seit Januar 1998 gilt die “Verordnung der Zulassung von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln zu technologischen Zwecken
(Zusatzstoff-Zulassungsverordnung)
Diese kurz als ZZulV bezeichnete Vorschrift fordert, dass bestimmte Zusatzstoffe, die sich in Lebensmitteln befinden, angegeben werden müssen.

1 “mit Farbstoff” z.B. bei Cola (auch Mischgetränken), Cola-Mix, Campari aber auch Schnittkäse, Salami und Speiseeis
2 “mit Konservierungsstoff” oder “konserviert” evtl. auch “mit Nitrit Pökelsalz und Nitrat”
3 “mit Antioxidationsmittel” z. B. bei Schinken, alkoholfreien Getränken (z.B. Fanta)
4 “mit Geschmacksverstärker” bei Fertigprodukten und Fleischerzeugnissen
5 “geschwefelt” z.B. bei Meerrettich, Essig, Trockenobst
6 “geschwärzt” z.B. bei schwarzen Oliven
7 “gewachst” z.B. bei frischen Zitrusfrüchten, Äpfel, Birnen etc.
8 “mit Phosphor” bei Fleischerzeugnissen, insbesonderen Brühwürsten (Stabilisatoren E338-341 u. E450-452 sind als Phosphor kenntlich zu machen.)
9 “mit Süßungsmittel” bzw. “mit Süßungsmitteln” bei Lebensmittel, die Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe enthalten z.B. Cola light
10 “enthält eine Phenylaninquelle” bei Lebensmittel, die Aspartan enthalten (z.B. bei Cola light)
11 “chininhaltig” z.B. Bitter Lemon, Tonic Water
12 “koffeinhaltig” bei koffeinhaltigen Erfrischungsgetränken (Cola, Cola light, Cola-Mix aber auch colahaltige Mischgetränke wie Whiskey Cola)
13 “mit Milcheiweiß” bei einzelnen Brühwurstsorten
14 “genetisch verändert” oder “aus genetisch verändertem … hergestellt” bei Lebensmitteln,
die genetisch veränderte Organismen (>0,9 %) enthalten, aus solchen bestehen oder daraus hergestellt werden

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